農(nóng)殘檢測(cè)儀可以檢測(cè)哪些蔬菜？
農(nóng)殘檢測(cè)儀可檢測(cè)卷心菜、卷心菜、卷心菜、韭菜、蘿卜、生菜、菠菜、油麥、菊花、生菜、卷心菜、薺菜、四季豆、豆類、西紅柿、土豆、山藥、紅薯、芋頭、胡蘿卜、冬瓜、南瓜、卷心菜、苦瓜、絲瓜、西藍(lán)花、蘑菇、真菌、蘆筍、毛豆、新鮮玉米、豌豆等100多個(gè)項(xiàng)目。雖然農(nóng)藥殘留實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確，但檢測(cè)周期長(zhǎng)，一般需要7至10天，但安博生產(chǎn)的農(nóng)殘檢測(cè)儀可在短時(shí)間內(nèi)檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果可在3分鐘內(nèi)出具。
基于酶抑制率法，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀可檢測(cè)有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥，判斷果蔬等農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)，對(duì)檢測(cè)人員專業(yè)技能要求低，適用于大批量樣品現(xiàn)場(chǎng)初步篩查，便于大規(guī)模樣品檢測(cè)。農(nóng)殘檢測(cè)儀是實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的有益補(bǔ)充，便于監(jiān)管部門和果蔬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的安全性進(jìn)行初步篩查，攜帶方便，操作簡(jiǎn)單，檢測(cè)成本低，在農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)中發(fā)揮了積極作用。
農(nóng)殘檢測(cè)儀智能化程度高，具有調(diào)零功能和啟動(dòng)自檢功能，操作方便，智能恒流穩(wěn)壓，光強(qiáng)自動(dòng)校準(zhǔn)，長(zhǎng)期連續(xù)工作，光源無溫漂。此外，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀內(nèi)置多個(gè)檢測(cè)通道，可同時(shí)檢測(cè)多個(gè)樣品，可廣泛應(yīng)用于果蔬茶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場(chǎng)、學(xué)校、食堂、餐廳等場(chǎng)所。
農(nóng)殘檢測(cè)儀操作步驟：
1.使用農(nóng)藥殘留試劑配備試劑、緩沖液等。準(zhǔn)備好檢測(cè)樣品、試劑和配套用具。注:農(nóng)藥殘留試劑在配置前冷凍保存，有效期為18個(gè)月(0-5C冷藏)；
2.啟動(dòng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，自檢預(yù)熱，確保儀器正常使用；
3.取果蔬樣品2g，加入10ml緩沖劑，搖晃約1~2min，靜止2min；
4.提取清水2.5ml，加入酶100ul，顯色劑100ul，混合均勻，靜止10min
5.加入底物100ul，搖勻，立即導(dǎo)入比色皿，及時(shí)放入農(nóng)藥殘留探測(cè)器通道，關(guān)閉蓋子，選擇“藥物殘留檢測(cè)”，選擇需要檢測(cè)的通道，然后開始檢測(cè)。農(nóng)藥殘留探測(cè)器開始倒計(jì)時(shí)3分鐘，顯示吸光率和抑制率。
農(nóng)殘檢測(cè)儀檢測(cè)原理：
根據(jù)酶抑制法的原理，在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶的正常功能有明顯的抑制作用，抑制率與農(nóng)藥濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝物乙酰膽堿水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，通過分光光度計(jì)測(cè)量410nm下吸光度隨時(shí)間變化，計(jì)算抑制率，通過抑制率快速判斷樣品中有機(jī)磷和氨基甲酸農(nóng)藥的殘留。